培贤新闻
沈学长酒店管理专题讲座：拓宽视野，夯实所学
- 发布时间:2019/04/01 浏览:
为加强我校酒店管理专业建设，提升酒店管理专业同学们的专业知识能力和综合素质。2019年3月29日晚，我校特邀沈明崇学长在崔琦教学楼主干道为酒店管理专业全体同学开展酒店管理专题讲座。
△ 讲座现场
△ 主讲人：沈明崇学长
沈学长讲道“酒店与汽车旅店，已不是仅仅够提供食物和舒适客房的地方，如今的酒店已经变为个人或商业的联络中心”，酒店应包括会议、娱乐、通讯和个人服务等服务，为客人提供舒适的环境及美食，让客人有如在家的享受。
“众多的社会活动，大小宴会、午餐、晚餐都在酒店举行。如果选择酒店行业，你会处于社区的活动中心，接触到更多的社会资源，不仅可以锻炼自己各方面的能力，而且工作环境会令你感到兴奋和有趣”
讲座上，沈学长通过向同学们介绍当前酒店行业的发展趋势及规模，让同学们清楚认识到酒店行业是当前职业中最受挑战的职业，且工作时间长，要从事酒店行业工作要有扎实的专业知识和良好的综合素质。
沈学长结合自身多年在酒店的工作经验，跟同学们讲解了很多的核心的管理问题，并结合案例介绍酒店管理者要具备的服务意识和对客服务的基本技巧和方法。沈学长充满激情的演讲，赢得了师生们热烈的掌声。
据了解，沈学长曾在全球排名top10酒店工作过，他经历酒店从名气很小到进入全球排名前十。可见，沈学长拥有丰富的酒店管理经验和国际化视野，以及他丰富个人履历，使得本次讲座满满干货，同学们受益匪浅。
本次酒店管理专题讲座，让同学们对酒店行业发展有更深的认识，开拓了同学们对于酒店管理的国际化视野，培养同学们的职业精神和服务意识，构建自身坚实的专业知识和综合能力。
图片来源：大学生记者团 编辑：虞沛林 责编：陈艳秋 发布：新媒体中心