成高专业介绍
酒店管理与数字化运营函授专业介绍
- 发布时间:2022/05/02 浏览:
一、专业名称：酒店管理与数字化运营
专业代码：540106
二、专业层次：高起专
三、入学要求：高中阶段教育毕业生或具有同等学历者
四、培养目标
培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、掌握酒店管理专业知识，具备从事旅游、酒店、酒店经营管理等专业技术理论知识和服务讲解、酒店餐饮、酒店客房、酒店前台等实践工作专业技术技能，具备认知能力、合作能力、创新能力、职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力，具有较强的就业创业能力，面向服务行业、旅游及酒店领域，能够从事旅行社相关工作、酒店前台、酒店客房、酒店餐饮、礼宾、酒吧等工作的高素质劳动者和技术技能人才。
五、培养规格
1、学制：2.5年
2、毕业要求：本专业学生完成教学计划规定的全部课程学习，成绩合格，准予毕业。
3、人才培养素质、知识和能力：
掌握必需的文化基础知识和较强的专业知识，具有从事酒店管理基本理论和实际操作的能力；具备英语听说读写能力；获取并判断信息、运用理论知识、制定工作计划、独立解决问题的能力；且具有良好的职业道德、敬业精神、团队协作能力、适应能力；适应本专业生产、建设、服务和管理的第一线需要的高素质技术技能人才。
六、课程体系
主要包括公共基础课程和专业课程。